Creșterea prețurilor la produsele alimentare asociată cu anxietate alimentară crescută și deteriorarea sănătății mentale

Un studiu Penn State demonstrează că creșterea prețurilor alimentelor la cumpărături se corelează cu o insuficiență alimentară crescută și condiții de sănătate mintală deteriorate, dincolo de povara financiară directă. Cercetarea identifică insecuritatea alimentară ca fiind un factor de stres psihosocial semnificativ care contribuie la rezultate legate de anxietate în rândul diferitelor populații.