Acetilarea Tau în boala Alzheimer: Mecanismele moleculare și potențialul terapeutic al fitochimicalelor dietetice

Această revizuire examinează modul în care acetilarea tau contribuie la patologia bolii Alzheimer prin disfuncția autofagiei, neuroinflamație și moarte neuronală, implicând acetiltransferaze și sirtuine dereglate. Fitochimelele din dietă cu proprietăți antioxidante și anti-inflamatorii arată promisiuni ca agenți neuroprotectivi cu multiple ținte care pot modula acetilarea tau, deși dovezile directe rămân limitate și necesită investigații suplimentare în modelele experimentale ale bolii Alzheimer.