Cercetătorii universității investighează extractul de ceai verde ca potențial preventiv pentru boala Alzheimer

Cercetătorii de la Universitatea din Waterloo studiază epigallocatechina galată (EGCG), un compus antioxidant găsit în ceaiul verde, pentru a înțelege cum ar putea proteja neuronii de daunele asociate bolii Alzheimer. Cercetarea la scară nanometrică urmărește să identifice mecanismele preventive potențiale, mai degrabă decât să susțină o vindecare.